高压锅安全问题是人们生活问题之一，降低了我们的生活水平，所以现在很多人购买高压锅的时候，会选择知名度的品牌，各大知名品牌都有各种各样的安全设计。以下举例爱仕达、苏泊尔高压锅

　　大J看一下爱仕达的高压锅

　　有6重设计，先有一层防堵罩，然后气压缓慢升高会启动自锁阀，然后再升高至限压阀启动，当压力继续增大时，报警阀和安全阀开始鸣响启动，提醒关小火啊。

　　如果没用注意提醒压力继续增大，安全窗就会自动打开，进行泄压，然后压力就会降到安全值以下。

　　苏泊尔的高压锅也有相似的设计。

　　DY安全阀门，当压力超过安全压力时安全阀自动开启进行泄压;

　　第二，高压限压阀，在安全高压内达到高压，并通过限压阀限制气压进一步上升。

　　第三，止开阀，锅内压力接近正常气压时才允许开锅，以防高压食物溢出。

　　第四，防堵罩，这个基本上时必备的。

　　第五，安全泄压窗，当锅内压力超高时，会将密封圈从这里挤出去进行快速泄压，保证安全。

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